• 1102-刀工技術與蔬果切雕(GF1A06,GF1B06)
    葉瓋鴻
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  • 1102-專題製作(劉伯康,呂哲維,郭炯村,陳惠英)-FF4B04
    郭炯村
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  • 1102-地方餐飲創新研發實務(簡士晟)-FF3B03
    簡士晟
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  • 1102-專題討論(一)(陳惠英)-FF3A03
    陳惠英
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