• 1102-進階食品加工特論(虞積凱)-MF1A07
    虞積凱
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  • 1102-刀工技術與蔬果切雕(GF1A06,GF1B06)
    葉瓋鴻
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  • 1102-食品工廠管理(張永吉)-FF4A04
    張永吉
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  • 1102-餐飲採購與供應管理(林一郎)-FF3B05
    林一郎
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