• 1102-食品感官品評特論(劉伯康)-MF1A06
    劉伯康
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  • 1102-食品科技研究法(二)(劉伯康,郭炯村,李煜玲,林鵬翔)-MF1A01
    林鵬翔
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  • 1102-餐飲英文(GF3A07,GF3B07)
    吳如雯
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  • 1102-刀工技術與蔬果切雕(GF1A06,GF1B06)
    葉瓋鴻
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