• 1102-飲食品評與科學技術(GF3A05,GF3B05)
    劉伯康
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  • 1102-進階烘焙食品製備與實習(GF3A03,GF3B03)
    劉明燈
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  • 1102-專題製作(劉伯康,呂哲維,郭炯村,陳惠英)-FF4B04
    郭炯村
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  • 1102-地方餐飲創新研發實務(簡士晟)-FF3B03
    簡士晟
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