• 1111-食品與餐飲概論和職業倫理(張永吉)-GF1B02
    張永吉
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  • 1111-調味科學與應用實務(GF1A03,GF2A03)
    林澤群
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  • 1111-食品添加物(張永吉)-FF3B05
    張永吉
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  • 1111-基礎烘焙食品製備與實習(游隆宏,郭炯村)-FF2B06
    郭炯村
    開課期間：2022-09-01~2023-01-31
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