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992-儀器分析(含實驗)(陳惠英)-FF3A04
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上課期間：從 即日起 到 無限期
搭配儀器分析實驗課程, 介紹各類分析儀器的基本原理及應用, 並能實際操作, 以期能與理論配合, 了解各類儀器在食品分析上之應用
1.使學生明瞭各類儀器包括光學儀器,電學儀器及層析分析之基本原理
2.使學生明瞭各類儀器在食品分析上之應用
3.加強常用儀器之實際操作技巧
  • 課程介紹
  • 光譜學原理
  • 紫外線-可見光吸收光譜法
  • 螢光光譜法
  • 層析法緒論
  • 液相層析法
  • 實驗-1
授課老師
陳惠英
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