1121-食品與餐飲概論和職業倫理(FF1A03,FF1B03)

陳建元

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1102-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09

呂哲維

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1072-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,李煜玲,江翠蓮)-FF3B04

江翠蓮

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1071-藥膳及養生餐飲設計與製備(呂哲維)-GF4B02

呂哲維

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1041-業界實務實習報告(呂哲維)-FF4A04

呂哲維

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