1092-蔬果切雕與盤飾(呂哲維)-FF3B07

呂哲維

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1092-基礎中餐烹調與實習(呂哲維)-FF1B07

呂哲維

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1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英,魏銘琪)-FF4B04

江翠蓮

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1071-藥膳及養生餐飲設計與製備(呂哲維)-GF4B02

呂哲維

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1042-基礎中餐烹調與實習(呂哲維,陳楨婷)-FF1A17

呂哲維

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