登入
忘記密碼
-
廚房規範與紀律
-
廚房使用標準作業程序
-
課程筆記與講義
- 課程介紹
- 課程安排
- 評論
授課老師呂哲維
推薦課程-
1082-基礎中餐烹調與實習(呂哲維)-FF1B07呂哲維開課期間：未設定
-
1071-西餐烹調與實習(呂哲維)-GF2B04呂哲維開課期間：未設定
-
1062-蔬果切雕與盤飾(呂哲維)-FF3B09呂哲維開課期間：未設定
-
1062-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09呂哲維開課期間：未設定
-
1042-蔬果切雕與盤飾(呂哲維)-FF4Z01呂哲維開課期間：未設定