1062-專題製作(吳如雯,賴素媛,江翠蓮,朱淑珍,陳建元,魏銘琪,林鵬翔,羅培仁,張永吉,虞積凱,林澤群,陳惠英,林一郎,郭炯村,盧郁淳,劉伯康,李煜玲,呂哲維)-FF4A07

江翠蓮

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1052-進階食品加工特論(虞積凱)-MF1A07

虞積凱

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1001-蔬果加工(虞積凱)-FF3A09

虞積凱

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991日.高等食品加工學.MF1A06(虞積凱)

虞積凱

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981-食品科技研究法（一）(陳建元,虞積凱,林澤群,陳惠英)-MF1A03

陳建元

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