1072-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維,陳楨婷)-GF2B05

呂哲維

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1072-食材檢驗實務(含實驗)(林澤群)-FF2A07

林澤群

開課期間：2019-02-25~2019-06-30

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1072-調味科學與應用實務(林澤群)-GF3B04

林澤群

開課期間：2019-02-28~2019-06-30

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1072-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,李煜玲,江翠蓮)-FF3B04

江翠蓮

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