登入
忘記密碼
-
中餐實習廚房使用SOP
-
廚房規範與紀律
-
課程進度表與材料單
- 課程介紹
- 課程安排
- 評論
授課老師呂哲維
推薦課程-
1092-基礎中餐烹調與實習(呂哲維)-FF1B07呂哲維開課期間：未設定
-
1091-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維)-GF2B05呂哲維開課期間：未設定
-
1052-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09呂哲維開課期間：未設定
-
1051-創意料理設計與實習(呂哲維)-FF4B10呂哲維開課期間：未設定
-
1031-食品與餐飲概論和職業倫理(陳惠英,呂哲維)-FF1B04陳惠英開課期間：未設定
相關課程-
1091-普通生物學(江翠蓮)-FF1B11江翠蓮開課期間：未設定
-
1091-人際關係與溝通(陳進福(通))-GF2A09陳進福開課期間：未設定
-
1091-實用生活美學(劉文貴)-FF1A09劉文貴開課期間：未設定
-
1091-資訊科技與應用(黃杰添)-GF3B08黃杰添開課期間：未設定