• 1092-餐飲創意與美學(GF4A08,GF4B08)
    呂哲維
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  • 1092-食物烹調原理與應用(吳如雯)-GF2B03
    吳如雯
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  • 1092-刀工技術與蔬果切雕(呂哲維)-GF1A06
    呂哲維
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  • 1092-食材檢驗實務(含實驗)(林澤群)-FF2B07
    林澤群
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