• 1101-餐飲採購與供應管理(林一郎)-GF4A05
    林一郎
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  • 1101-食品行銷與管理(FF4A02,FF4B02)
    林芷薐
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  • 1101-藥膳及養生餐飲設計與製備(朱淑珍,陳奕健)-FF3B04
    朱淑珍
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  • 1101-基礎烘焙食品製備與實習(吳建明)-FF2A07
    吳建明
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