• 1102-食品感官品評特論(劉伯康)-MF1A06
    劉伯康
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  • 1102-麵包實作(一)(吳建明)-GF1A05
    吳建明
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  • 1102-餐飲採購與供應管理(林一郎)-FF3B05
    林一郎
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  • 1102-進階中餐烹調與實習(呂哲維)-FF2B06
    呂哲維
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