1111-基礎中餐烹調與實習(呂哲維)-GF3A03

呂哲維

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1091-進階中餐烹調與實習(GF4A02,GF4B02)

呂哲維

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1062-專題製作(吳如雯,賴素媛,江翠蓮,朱淑珍,陳建元,魏銘琪,林鵬翔,羅培仁,張永吉,虞積凱,林澤群,陳惠英,林一郎,郭炯村,盧郁淳,劉伯康,李煜玲,呂哲維)-FF4B04

江翠蓮

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1041-藥膳及養生餐飲設計與製備(呂哲維,陳楨婷)-FF3B16

呂哲維

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1032-餐飲創意與美學(呂哲維)-GF2B06

呂哲維

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