1111-藥膳及養生餐飲設計與製備(GF4A01,GF4B01)

呂哲維

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1101-創意料理設計與實習(呂哲維)-FF4B04

呂哲維

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1082-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,陳建元,江翠蓮)-FF3B09

江翠蓮

開課期間：2020-03-01~2020-07-04

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1052-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09

呂哲維

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1032-進階中餐烹調與實習(呂哲維,陳楨婷)-FF2B14

呂哲維

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